Լրահոս
Առողջապահական
09:30
25.01.23
73

Ծովային կաղամբ. Ինչ օգտակար հատկություններ ունեն այս անվանումը ստացած ջրիմուռները

Img default alt hy

Լամինարիա ցեղի ջրիմուռները, որոնք ստացել են ծովային կաղամբ անվանումը, Ճապոնիայում հնագույն ժամանակներից համարվում էին ամենաօգտակար արտադրանքներից մեկը, գրել է Aysor.am-ը։

Գիտական ​​հետազոտությունների ընթացքում պարզվել է, որ ջրիմուռը հարուստ է ալգինաթթվով և դրա աղերով։ Սրանք նյութեր են, որոնք հեռացնում են տոքսիններն օրգանիզմից և դրականորեն ազդում միկրոբիոտայի աճին, որը բարենպաստ ազդեցություն է ունենում աղիքների վրա։

Լամինարիայի ջրիմուռներն ունեն մեղմ լուծողական ազդեցություն և խորհուրդ են տրվում հաճախակի փորկապությամբ տառապող մարդկանց: Ծովային ջրիմուռները ուռչում են ստամոքսում, ինչը հրահրում է աղիքային շարժունակության ռեֆլեքսային աճ։

Ֆուկոքսանտինը, որով հարուստ է այս սննդամթերքը, կարգավորող ազդեցություն ունի արյան մեջ շաքարի մակարդակի վրա։ Սա առաջին հերթին կարևոր է II տիպի դիաբետի նկատմամբ գենետիկ հակվածություն ունեցող մարդկանց համար:

Այս ջրիմուռների կանոնավոր օգտագործումը կարող է նվազեցնել շաքարախտի զարգացման ռիսկը: Իսկ լամինարիայի մեջ պարունակվող ալգինիկ թթուն կանխում է արյան շաքարի մակարդակի կտրուկ անկումը։

Ծովային ջրիմուռը մեծ քանակությամբ յոդ է պարունակում, որն անհրաժեշտ է մարդու օրգանիզմին։ Հատկապես կարևոր է, որ ջրիմուռներում պարունակվող յոդը հարուստ է օրգանական ամինաթթուներով, ուստի այն ավելի լավ է ներծծվում, քան անօրգանականը։

Եվ իհարկե, յոդի պակասից ամենից շատ տուժում է վահանաձև գեղձը։ Ծովային ջրիմուռները հարուստ են նաև թիրոզին կոչվող էական ամինաթթվով, որը նույնպես անմիջական դեր է խաղում վահանաձև գեղձի հորմոնների արտադրության մեջ:

Ծովային ջրիմուռը խորհուրդ է տրվում հատկապես գիրության հակված մարդկանց, քանի որ ալգինատները թույլ չեն տալիս ճարպերին ներծծվել աղիքներում, իսկ ֆուկոքսանտինները պատասխանատու են մարմնի ճարպի քայքայման համար:

Ծովային ջրիմուռն ունակ է նաև դանդաղեցնելու ծերացման գործընթացը։ Լամինարիան հարուստ է հակաօքսիդանտներով, որոնք արագացնում են բջիջների վերականգնման գործընթացները, դանդաղեցնում դրանց ծերացումը և ակտիվացնում օրգանիզմի սեփական իմունիտետը։

Ջրիմուռների մեջ Ֆուկոքսանտինի, կարոտինոիդների և ֆլավոնոիդների բարձր չափաբաժիններ են հայտնաբերվել նաև: Այս բնական նյութերը պաշտպանում են ներքին օրգանների բջիջները ազատ ռադիկալների ազդեցությունից։ Հարկ է նշել, որ ֆուկոքսանտինի հակաօքսիդանտ հատկությունները 14 անգամ գերազանցում են վիտամին E-ին։